Quien entra en la web de un restaurante llega con una de estas tres preguntas: qué se come aquí, cuánto cuesta y cómo reservo. Todo lo demás —la historia del chef, la filosofía de la cocina, los recursos de diseño— solo funciona cuando esas tres respuestas se encuentran en segundos.
La carta debe ser una página, no un archivo
La carta en PDF es el error más frecuente y más caro. Se lee mal en el móvil, no aparece en las búsquedas, no se actualiza en un minuto y dentro no funcionan los enlaces a la reserva. La carta como página normal lo resuelve todo a la vez: se lee sin hacer zoom, Google ve los platos y tú cambias un precio en un clic.
Reservar sin cambiar de pantalla
Cada paso de más pierde comensales. El botón de reserva tiene que estar accesible desde cualquier punto de la página, no solo en la cabecera. Si trabajas con un servicio externo, incrústalo en la página en vez de llevar a la persona a otro dominio con otro diseño: ahí se cae una parte notable.
El móvil importa más que el escritorio
Un restaurante se busca sobre la marcha, de pie en la calle, diez minutos antes de cenar. Eso significa: tipografía grande, teléfono que se marca con un toque, dirección que abre el mapa y horario visible sin desplazarse. Prueba tu web en el móvil con mala cobertura: esas son las condiciones reales.
Si las fotos tardan tres segundos, el comensal ya está mirando el restaurante de al lado.
La velocidad es parte de la hospitalidad
Las webs de restaurante se hunden más que otras bajo el peso de las fotos: las imágenes de los platos se suben tal cual salen de la cámara. La compresión y los formatos modernos reducen el peso varias veces sin pérdida visible. Es el arreglo más barato con el efecto más visible, y se puede hacer sobre una web ya existente.